КРАМБЛ СО СМОРОДИНОЙ

RECIPES

(на 4 порции)

груша 1 шт
смородина черная 1/2 стакана
смородина красная 1/4 стакана
сахар тростниковый 50 г
крахмал 1 стл

🌿
кокосвое масло 45 г
овсяные хлопья 60 г
мука без глютена или спельтовая 60 г
сахар тростниковый 60 г


Грушу нарежьте крупными кубиками (шкурку я не чищу, чтобы начинка не была кашеобразной), смешайте с ягодами 50 г сахара и крахмалом.Разложите начинку по порционным формочкам.
60 г сахара, муку, овсяные хлопья и кокосовое масло соедините в миске, Руками смешайте, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались и у вас получилась крошка. Распределите крошку по начинке и поставьте выпекаться в разогретую до 180С духовку на 20-25 минут. Подавайте теплым... с шариком мороженного.