ПРЯНИКИ ЭЛИЗЕ

RECIPES

(10 шт)

200г миндаля
200г фундука
100г кураги
5 ст.л. подсластителя (какой-нибудь сироп, мед, если вы едите)
8 ст.л. яблочного пюре (я брала детское из баночки)
5 ст.л. кокосового масла
цедра 2-х небольших апельсинов
2 ч.л. готовой специи для пряников

+150г черного шоколада для украшения

 

Орехи измельчить, курагу замочить на час, отжать и мелко нарезать. Добавить остальные ингредиенты и замесить руками тесто. Оно должно хорошо формироваться в шарики и не крошиться. Если крошится, то добавить еще яблочного пюре. Сформировать шарики, выложить на противень, приплюснуть. Выпекать 12-15 минут при 180С.

Пряники смазать растопленным шоколадом.