РОЖДЕСТВЕНСКИЕ БУЛОЧКИ

RECIPES

готовое слоеное тесто 500 г
 

для начинки:
орехи пекан 100 г
сироп кленовый 5 ст.л.
корица молотая 1 ч.л.
масло кокосовое 20 г
сахар 1 ст.л.

Готовим начинку: в кухонном комбайне смешать все ингредиенты и взбить до густой массы. Небольшие кусочки орехов вполне допустимы. Тесто раскатать в прямоугольник и нарезать полосочками примерно 5 см шириной. На каждую полоску выложить ложкой начинку, оставляя по 1 см с каждого края. Скрутить каждую полоску плотным валиком.
Выложить булочки на противень, выстланный пекарской бумагой. Выпекать по инструкции, указанной на упаковке с тестом. Готовые булочки смазать тонким слоем абрикосового джема, можно посыпать мелко нарубленным пеканским орехом.

П.С.: пеканские орехи можно заменить на грецкие, а вот кленовый сироп ничем не заменишь - это сильно повлияет на вкус.