БЛОНДИ ИЗ ТУРЕЦКОГО ГОРОХА БЕЗ МУКИ

RECIPES

(форма 6 на 20 см)

вареный нут 240 г
густое арахисовое масло 0,5 стакана
сироп агавы (или кленовый, или мед, или сахарный) 3 стл
разрыхлитель для теста 0,5 чл
экстракт ванили 2 чл
измельченный горький шоколад 4 стл

Все ингредиенты кроме шоколада взбить в блендере в однородную массу. Я вначале взбивала нут с сиропом, а потом добавила все остальное. Затем добавить в тесто шоколад, перемешать. Выложить в форму (нельзя делать пирожное выше чем 2 см) и выпекать при 180С примерно 25 минут. Полностью остудить и только потом разрезать и достать. Хранится до 5 дней.