ШАРЛОТКА СО СМОРОДИНОЙ И ГРУШЕЙ

RECIPES

(на 4 порции)

мука 200 г
вода 120 мл
масло растительное без запаха 25 мл
сахар 100 г
сахар ванильный 30 г
разрыхлитель для теста 1 чл
груша 1 шт
черная и красная смородина по 1/4 стакана

Смешать в миске все сухие ингредиенты, добавить ягоды и нарезанную кубиками грушу, перемешать. Добавить воду и масло, аккуратно перемешать, чтобы не раздавить ягоды. Выложить в форму (у меня силиконовая, поэтому я не смазывала маслом) и выпекать 1 час при 180С.