БРАУНИ ИЗ ПОДСОЛЧНЕЧНЫХ СЕМЕЧЕК

RECIPES

 

(на 8 шт)

подсолнечные семечки 150 г
мука (безглютеновая или пшеничная) 45 г
какао 30 г
разрыхлитель для теста 1 ч.л.
сахарный сироп 150 г
вода 50-60 мл
шоколад горький 50 г

Семечки измельчить в кухонном комбайне (должна получиться почти мука, могут попадаться большие кусочки). Добавить какао, разрыхлитель и снова взбить 5-8 секунд. Добавить сироп, воду и перемешать. Добавить муку и измельченные кусочки шоколада. Вымесить тесто. Выложить в форму для выпечки и печь при 180С 30-40 минут. Полностью остудить и достать из формы.
P.S.: я использовала в рецепте сироп агавы. Кленовый сироп для этого рецепта не подходит.