ЗАПЕЧЕНАЯ ТЫКВА

RECIPES

- тыкву запекать именно с кожурой, разрезать на дольки, не чистить
- перед запекаем посыпать шалфеем (можно сушеным), белым молотым перцем, молотой паприкой, мускатным орехом и немного молотой гвоздикой
- запекать долго при 190С с большим количеством оливкового масла, добавив в него несколько капель бальзамического уксуса (3 капли на столовую ложку)
- солить в конце, за 10 минут до готовности