ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ С БАЛЬЗАМИКО И ТРАВАМИ

RECIPES

(на 2 порции)

кабачок 1 шт
кукуруза 1 шт
помидоры черри 6 шт
миндаль 2 стл
соевый соус 1 стл
уксус бальзамический 1 стл
сироп агавы или мед 1 чл
тимьян 0,5 чл
орегано 0,5 чл
белый перец молотый ⠀

Кабачки нарезать кубиками, кукурузу (вместе с початком) нарезать кольцами, помидоры нарезать на половинки. Смешать в соуснике специи, соевый соус, бальзамико и сироп. Миндаль измельчить и обжарить на сухой сковороде. В миске перемешать овощи с соусом и орехами. Форму для запекания смазать оливковым маслом, выложить овощи. Запекать при 200С 20 минут.