ОЛАДЬИ ГРЕЧНЕВЫЕ С ГРУШЕЙ И КЛУБНИКОЙ

RECIPES

(на 6 шт)

мука гречневая 1 стакан
молоко 1 стакан
(у меня соевое)
сахар 1 стл
сахар ванильный 1 стл
разрыхлитель для теста 1 чл
масло растительное без запаха 1 стл
груша 1 маленькая
клубника 4-6 шт (можно замороженную)

Клубнику и грушу порезать маленькими плоскими кусочками. Смешать сухие ингредиенты, добавить фрукты, перемешать. Добавить молоко и масло, вымесить тесто. Жарить на сухой сковороде с двух сторон. Или добавляя масло, если талия позволяет, а затем хрустим корочкой.