ЯБЛОЧНЫЙ СОУС ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

RECIPES

яблоко 250 г
вода 30 мл

Яблоки очистить и нарезать большими кубиками, залить водой. тушить под закрытой крышкой на маленьком огне пока яблоки не станут мягкими. Затем толкушкой размять в пюре, так чтоб почти не осталось комочков. По моему опыту - блендер лучше не использовать, от него соус становиться слишком жидким.

Из данной пропорции выходит 200 г соуса. К примеру, этого хватает на 24 маффина. Соус можно заморозить, в холодильнике хранится 7 дней.

TAGS