ПЕННЕ АРРАБИАТА

RECIPES

(на 2 порции)

измельченные помидоры в собственном соку 240 г (1 железная банка)
масло оливковое 2 ст.л.
чеснок 2 дольки
чили сушеное 0.5 чл (без горки) или 1 средний стручок свежего
соль по вкусу
паста пенне
петрушка 2 веточки

Чеснок и свежий чили мелко нарезать, петрушку очень мелко измельчить. Поставить вариться пасту в подсоленной воде. Разогреть масло на сковороде и обжарить чеснок с чилли на маленьком огне в течение 2 минут. Добавить помидоры, соль и петрушку. Перемешать и тушить на среднем огне 5 минут.
Слить воду с готовой пасты, перемешать с соусом и подавать.

TAGS