ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

RECIPES

(10шт)

мука 65 г
шоколад 50%-60% 100 г
сливочное или кокосовое масло 25 г
сахарная пудра 20 г
крахмал 1 ст.л.+2 ст.л. воды
пекарский порошок 1 ч.л.
лесные орехи 30 г

Смешать муку, измельченные орехи, пекарский порошок. Растопить шоколад и сливочное масло. Добавить сахарную пудру, перемешать. Растворить крахмал в воде. Все ингредиенты быстро смешать, чтобы шоколад не успел застыть. Столовой ложкой выложить печенье на большом расстоянии друг от друга на противень, выстланный пекарской бумагой, и выпекать примерно 15 минут при 180 градусах. Полностью остудить и только потом снимать.