ПАНАКОТА С ЯГОДАМИ

RECIPES

(на 4 порции)

400 мл кокосового молока
1/4 стакана сиропа агавы или сахар 50 г
агар 2 чл
полстакана ягод

В большой кастрюле нагреть молоко вместе с сиропом или сахаром. Ягоды взбить блендером. В кастрюлю добавить агар, варить на среднем огне, постоянно помешивая в течение 5 минут. Выключить огонь, добавить ягоды, перемешать и разлить десерт по стаканам или формочкам. Оставить остывать в холодильнике минимум на 5 часов.